我国的酒文化可谓是源远流长，上千年的演变如今早已深入到了每一位中国人的内心深处，而随着不断的发展，酿酒之风传遍全国大江南北，白酒出现在了我们生活中，经过不断地交流融合，每个省份几乎都形成了自己的特色。

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这全国诸省中，最具存在感的当属山西、贵州、四川等地，但其实湖北在白酒板块中也为是不可忽视的存在，这里有经典的兼香白酒白云边，还有畅销几十年的劲酒、稻花香，总之无论是历史底蕴还是酒的品质，湖北都有发言权！

湖北虽然好酒多，但并非每一款都等到了“出人头地”的那一天，其中就有不少被淹没在历史的洪流之中，如今已是鲜有人知。

比如在当地就有这样一款陨落的白酒，辉煌时也曾火遍荆楚大地，可惜入境卡几番易主，沦落到无人知晓的尴尬处境。

这款酒就是黄山头。

黄山头的起点非常高，因此很多业界人士都称它是“含着金汤匙出生”，它诞生于1913年，但是问世之后的几十年时间里，酒厂都在进行探索，通过向名酒酒企借鉴经验，终于到了1973年，这款酒开始在市场上流传。

一经推广，黄山头迅速获得酒友们的关注，之后还获得过多个的荣誉奖项，不仅知名度高，它的销量也非常的好，到了上世纪80年代，凭借出色的酒质，再以朗朗上口的广告语加持，到了90年代黄山头彻底打响了名号。

人们对黄山头的好评如潮，但这并没有让黄山头停止发展，之后酒厂还攻克了生态老窖技术，使酒的品质得到了大大提升，就连《人民日报》都曾对它做出过报道。

然而，很快黄山头的发展也开始迎来了危机，同样是九十年代，市场变革开始，竞争也愈发的激烈了起来，而就是在这样的环境之下，黄山头开始有些招架不住。

直到新世纪的来临，抵抗不住压力的黄山头投入到了凯乐科技的怀抱，在凯乐科技的助力之下，黄山头的发展迎来短暂的回暖，但可惜也没能持续。

据很多酒友反馈，此时的黄山头品质已经大不如前，于是在各方面原因的加持下，它的发展再一次开始出现危机。

后来凯乐科技实在承受不住压力，只能将其转让，于是黄山头重新投入新东家亚洲汇储湖北科技产业有限公司的怀抱。

回顾黄山头的发展，可以用“大起大落”来总结，虽然有过失败，但如今的它依旧没有停止过步伐，总而言之希望它能早日回归大众视野。

当然了，中国的白酒行业中，有着这样经历的并非只有黄山头，比如下面2款也是有着相似的经历。

太白酒

陕西的太白酒也是属于凤香型白酒，早年间在市场上与西凤酒平分秋色，它有着6000年的历史，而且一直保持着稳定的酒质，上世纪获得奖项不在少数。

然而在后来的发展中它陷入了“商标之争”，虽然并没有分出胜负，但场斗争导致消费者对陕西太白和四川太白之间的混淆更加严重，一定程度影响了它的发展；其次到了新世纪初期，由于定位不准，导致它的市场份额被分割，于是在多方面因素的影响下，太白酒还是走向了没落。

汉董大师酒（知遇）

这款酱酒问世至今32年的时间，酒厂（汉董酒厂）作为贵州本地的老酒企，不仅有底蕴，知名度也十分高，因此这款酒在当地一众评价酱酒中也算得上是备受关注，人们还称它为小茅台。

但可惜酒厂在发展过程中一直不懂得宣传，在别人依靠广告提高人气的同时，它却依旧坚持深化品质，因此最终还是没能抵抗住市场的压力，走向了没落。

关于湖北的黄山头大家都还知道哪些小知识呢？欢迎在评论区进行补充分享。