1、产地：河南洛阳中文名：杜康酒外文名：Luoyang Dukang wine别称：杜康主要原料：高粱，小麦是否含防腐剂：否适宜人群：健康人储藏方法：常温保存杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。

2、历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。

(资料图片仅供参考)

3、魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。

4、”(《短歌行》) 诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。

5、词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。

6、“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦，惟重杜康”，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。

7、然而，后来这种流芳千古的美酒，早已销声匿迹，连它的酿造方法也失传。

8、产品的由来：酿制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。

9、酒泉水清洌碧透，味甜质纯。

10、每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。

11、杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。

12、东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒”。

13、明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康(石+八)就是现在的杜康村。

14、该村三山环抱，一溪旁流。

15、村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。

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